Implementan procesos de calidad a plantas purificadoras de agua

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Oaxaca de Juárez, Oaxaca.- Los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) llevaron a cabo la capacitación en la Norma 201 SSA1 2015 sobre Productos y Servicios, Agua y Hielo, para consumo humano, envasados y a granel, dirigido a dueños y manejadores de plantas purificadoras pertenecientes a la Jurisdicción Sanitaria número Uno “Valles Centrales”.

La Subsecretaria General de Salud, Amairani Morales Valenzuela, acompañada del jefe jurisdiccional de la zona, Héctor Matus Santiago, destacó la importancia de unificar criterios para proteger a la población del riesgo bacteriológico potencialmente presente en el agua de uso y consumo humano.

Asimismo indicó que el objetivo de estas modificaciones a la Norma 201 es asegurar que el servicio que brindan los establecimientos a sus consumidores sea de calidad, a fin de evitar poner en riesgo su salud.

Al respecto, el director de Regulación Sanitaria de los SSO, Mario Martínez Rojas precisó que al término del curso los 86 asistentes serán conscientes de la normatividad vigente y de las sanciones a las que pueden ser acreedores de no cumplirla.

Además podrán realizar su propio análisis de riesgo en las plantas purificadoras, conocer la resolución de un proceso de verificación, así como los límites microbiológicos permisibles en el producto.

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