Lo que necesitas saber:
Según un estudio científico, la leche descremada hidrata más que el agua por sus grasas y proteínas.
¿Alguna vez se han preguntado qué hidrata mejor en estas temporadas de calor? Pues científicos sí lo han hecho y llevaron a cabo un estudio con el que probaron que existen bebidas que hidratan mejor que el agua. Así como lo leen, descubrieron que existen líquidos que le hacen mejor a nuestro cuerpo y hay varias sorpresas.
El agua no hidrata mejor
Toda la vida nos han dicho que no hay nada mejor que el agua cuando queremos hidratarnos, sobre todo cuando hace calor y está pegando horrible el sol como ha ocurrido en los últimos días en todo el país.
Incluso la Secretaría de Salud mexicana ha recomendado tomar agua para mantenerse bien hidratados ya que tiene varios beneficios como permitir la absorción de nutrientes, lubricar las articulaciones, eliminar las toxinas, facilitar el riesgo sanguíneo y mejorar la digestión. Eso sin contar que puede reducir las calorías.
Incluso la dependencia recomienda beber diariamente dos litros de agua para que las personas adquieran el hábito de hidratación y complementar con alimentos como frutas y verduras.
Y de hecho, piden intercambiar las bebidas azucaradas, como refrescos y jugos, por el agua natural.
“Los beneficios de consumir agua simple son, principalmente, el de hidratar a nuestro organismo, regular la temperatura corporal, ayudar a la digestión de los alimentos, favorecer la excreción de sustancias tóxicas del cuerpo, favorecer el transporte de nutrimientos, contribuir a eliminar a través de la orina y heces los desechos que el cuerpo no necesita, entre otros”, indica la Secretaría de Salud.
Peeero, según científicos hay bebidas que hidratan más que el agua…
Como les contábamos al inicio de esta nota, científicos llevaron a cabo un estudio con el que buscaron probar cuáles son las bebidas que hidratan más que el agua, dando como resultado una lista con varias sorpresas, entre ellas que el llamado “vital líquido” no está ni siquiera en los primeros lugares.
Sí, de acuerdo con la investigación publicada en The Americal Journal of Clinical Nutrition, en 2016, aunque el agua es una bebida que el cuerpo absorbe mejor porque no tiene calorías ni azúcares, existen bebidas que son más hidratantes.
¿Por qué? Los expertos explican que aunque el agua hidrata más rápidamente, existen otras bebidas que mantienen el cuerpo hidratado más tiempo. Sí, señalan que el agua se elimina rápidamente a través del sudor y la orina.
Al respecto, agregan que los nutrientes que hay en las bebidas influyen en la rapidez con la que abandonan nuestro cuerpo o se retienen en nuestro organismo.
Sí, los científicos indican que las bebidas que poseen más grasas, proteínas o azúcares, mantienen la hidratación más tiempo, como ocurre con los electrolitos como el sodio o el potasio.
¿Cuál es la bebida que hidrata más que el agua según la ciencia? Se trata de la leche descremada, ya que posee lactosa, grasas, proteínas y sodio que hacen que abandone el estómago de manera más lenta, manteniendo nuestro organismo hidratado.
Acá les va la lista completa de las bebidas que más hidratan tomando en cuenta que abandonan el cuerpo de manera más lenta:
- Leche descremada
- Soluciones de hidratación oral o sueros
- Leche entera
- Jugo de naranja
- Refresco de cola
- Refresco de cola light
- Té frío con hielo
- Té
- Bebidas deportivas isotónicas
- Agua
- Agua con gas
- Cerveza lager
- Café
Eso sí, como recuerda la Secretaría de Salud, el agua es la única bebida que hidrata y no proporciona calorías extra a nuestra alimentación diaria. Aunque igual hay algunas excepciones como el té, el café, infusiones y la leche descremada.
¿Qué bebida prefieren ustedes para hidratarse en esta temporada de calor?
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Me llamo Erick Ponce y trabajo en Sopitas.com desde el 2020. De hecho, entré justo un mes antes de que se decretara la pandemia de COVID-19; pero bueno, este no es el lugar para deprimirlos. Antes colaboré…
