Honduras envió 125 bovinos vivos al mercado de México, al cumplir los rigurosos controles sanitarios que avalan la calidad, trazabilidad y bioseguridad del hato nacional, luego de más tres años de negociación, informó este jueves la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) del país centroamericano.
El primer cargamento, conformado por 125 bovinos, partió el día 10 y arribó a territorio mexicano el 13 de junio, marcando un hito para el sector agropecuario hondureño, indicó el viceministro de la SAG, Ángel Acosta, en una rueda de prensa.
“Es un triunfo de país, pero sobre todo del productor hondureño que ha creído en la calidad sanitaria del hato nacional y ha cumplido con cada requerimiento exigido por México”, subrayó Acosta.
La exportación de bovino vivo es el resultado de más de tres años de cooperación técnica y diplomática entre la SAG, a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México.
Acosta explicó que ya se inició con la recolección de semen de los mejores sementales del país, así como la transferencia de embriones y la construcción de un moderno laboratorio genético, con el propósito de impulsar la repoblación bovina y fortalecer la calidad genética del hato nacional.
Como parte de esta estrategia integral de desarrollo ganadero, el programa contempla además la entrega de termos, kits de inseminación artificial, suministro de nitrógeno, incentivos con pasto mejorado, la creación de escuelas ganaderas y capacitación técnica para los productores, detalló.
El protocolo bilateral garantiza que el ganado exportado haya cumplido con estrictas medidas como cuarentena oficial, exámenes diagnósticos, tratamientos sanitarios y normas de bioseguridad, condiciones esenciales para acceder a uno de los mercados más exigentes de la región, según la SAG.
“Este logro demuestra la capacidad del país para acatar estándares internacionales y ratifica la seriedad con la que se ha fortalecido el sistema sanitario agropecuario en los últimos años”, enfatizó el director general de Senasa, Emilio Aguilar.
Agregó que Honduras está preparada para competir con naciones que cuentan con décadas de experiencia en el comercio de ganado vivo.
La exportación de bovinos vivos genera optimismo en el sector ganadero, porque representa una “oportunidad” para dinamizar la economía local, mejorar los ingresos de los productores y posicionar al país en “el mapa global como proveedor confiable de productos agropecuarios”, indicó la SAG en un comunicado.
El presidente de la Federación de Agricultores y Ganaderos del departamento de Olancho, Mario Ayala, aseguró que “este es un paso crucial” para el sector porque les generará “ingresos económicos”.
El gobierno hondureño impulsa el programa del Bono Ganadero, con el objetivo de mejorar la genética del hato nacional a través de la selección de razas más resistentes a enfermedades y al cambio climático.
Esto busca potenciar la producción de animales de doble propósito (carne y leche), en línea con los objetivos de garantizar la seguridad alimentaria y fortalecer las exportaciones, según las autoridades hondureñas.
